Говядина с овощами
Обычное блюдо, лучше подавать с кисло-сладким соусом или чатни.
???????????
- 300г вырезки говядины
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 помидор
- 1 болгарский перец
- 50г шампиньонов
- растительное масло
- 30мл вина
??????????
Мясо, помидоры, чеснок, перец и грибы нарезать полосками. Крупно нарезать лук. В первую очередь на раскаленной сковороде обжарить мясо, затем постепенно добавить лук, чеснок, перец, грибы, помидоры и белое вино. Важно не пережарить овощи, они должны оставаться хрустящими.
Source: Кулинарный поединок
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
